Restaurante en Valladolid

Restaurante MONTELLÉN

Te damos la bienvenida a Montellén, un espacio único en el que disfrutar con nuestras deliciosas carnes de cerdo ibérico de crianza propia, o con nuestras inconfundibles chuletas de vaca vieja con diferentes maduraciones.
 
Ya sea desde la barra, con sus tapas y raciones, en nuestra fantástica terraza frente al Mercado del Val o en la tranquilidad del restaurante, vas a disfrutar de una experiencia única en el centro de Valladolid.
 
Disfruta del sabor de una verdadera brasa, enamórate con nuestro jamón ibérico cortado a cuchillo, sorpréndete con nuestros pescados salvajes o el mejor marisco gallego, brinda con una mimada y amplia selección de vinos y saborea hasta el último bocado de nuestros postres caseros.
 
Amor absoluto por la tierra y el producto en el corazón de Valladolid.

Carta

Restaurante Montellén

La protagonista de todos y cada uno de nuestros platos es la materia prima.
Mimamos como nadie las carnes a la brasa, seleccionamos los mejores productos de temporada y trabajamos con los pescados más frescos del mercado.

Un menú elegante, con alma castellano-leonesa y con un sabor auténtico.
Descubre nuestras deliciosas piezas del cerdo ibérico y no te pierdas nuestras chuletas de vaca vieja a la brasa.

Y por supuesto, todo final merece un dulce: nuestros postres caseros. Elaborados con cariño para que ese gran momento sea inolvidable.

BODEGA

En Montellén te espera nuestro sumiller, para ofrecerte una atención personalizada y una fantástica y amplia selección de los mejores vinos de la Ribera del Duero, así como del resto de Denominaciones de Origen de la Península Ibérica.
Disponemos también de un abanico de variedades de uva y regiones vinícolas internacionales, así como champagnes o vinos de Jerez únicos.
Una amplia bodega de referencia en la ciudad, pensada por y para amantes del vino.


Descubre nuestros exquisitos platos

Bienvenidos a MONTELLÉN, donde cada plato cuenta una historia de pasión, tradición y sabor. Nuestra carta ha sido cuidadosamente elaborada para ofrecerte una experiencia culinaria única. A continuación, te presentamos una selección de videos que destacan algunos de nuestros platos más emblemáticos.

Sumérgete en el proceso de creación de nuestras recetas, desde la selección de los ingredientes más frescos hasta la presentación final. Deja que te guiemos a través de una aventura gastronómica que deleitará tus sentidos y despertará tu apetito.

¡Disfruta de esta experiencia visual y ven a probar nuestras delicias en persona!

¡Haz tu reserva en nuestro restaurante !

Reserva tu mismo tu mesa o si lo prefieres llámanos, estaremos encantados de atenderle

CONTACTO

montellen@restaurantemontellen.es
983 33 48 50

Calle Sandoval 7 (junto Mercado del Val), 47003 Valladolid

HORARIO

De Lunes a Sábado
De 13:30 a 18:00 y de 20:30 a 00:00
Domingos
De 13:30 a 18:00

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