¿Buscas un regalo original y gastronómico? El Menú Degustación de Montellén es una experiencia diseñada para quienes disfrutan del producto bien tratado, del sabor directo del fuego y de una cocina sin artificios. Nueve pases que combinan tradición y técnica, pensados para compartir una comida diferente en pleno centro de Valladolid. ¿Qué incluye? 1. Croqueta cremosa de jamón ibérico Suave por dentro, con el toque justo de jamón y sin exceso de rebozado. 2. Palometa de ensaladilla de gambón flambeado Bocado fresco, montado con delicadeza sobre palometa crujiente. 3. Cazuelita de callos picantes Potentes y sabrosos, perfectos para amantes de los guisos tradicionales con un punto de intensidad. 4. Cecina de picaña de angus holandés Cortes curados de carne roja, intensos y con buena infiltración. 5. Tostita de steak tartar Carne cruda aliñada en su punto justo, servida sobre pan fino y crujiente. 6. Brioche de vaca rubia con miel y mostaza Pan tierno y carne jugosa, con un contraste dulce-salado muy equilibrado. 7. Entraña a la brasa con salsa chimichurri Cortada fina y cocinada al fuego, servida con salsa casera de hierbas. 8. Tataki de lomo bajo a la brasa Sellado al punto, con el corazón jugoso y sabor potente. 9. Tiramisú Cremoso, ligero y con el amargor justo del café y el cacao. 🍽 No incluye pan ni bebida. 🎟 Disponible solo los lunes, jueves y viernes (excepto festivos o días de evento). 📞 Es necesario contactar con el restaurante para reservar la fecha en la que se desea disfrutar del menú. 💳 Compra online con pago seguro y recibe un bono regalo en tu correo. 📍 Montellén — Valladolid
